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Cannello da Cucina Ricaricabile per Caramellare e Flambé
Dai il tocco finale da vero chef ai tuoi dessert e alle tue preparazioni con il Cannello da Cucina Ricaricabile. Questo utensile da cucina professionale, conosciuto anche come caramellatore o fiamma ossidrica da cucina, è lo strumento indispensabile per creare la crosticina croccante sulla crème brûlée, per tostare le meringhe, per fondere il formaggio o per tecniche di flambé. È uno degli accessori da cucina indispensabili per chi ama la pasticceria e la cucina gourmet.
Vantaggi d'uso
Il caramellatore a gas è uno strumento potente e preciso. Permette di dirigere una fiamma intensa e regolabile su un punto specifico, senza scaldare il resto del piatto. È dotato di un sistema di accensione piezoelettrica e spesso di un blocco di sicurezza per bambini. Essendo ricaricabile con le comuni bombolette di gas butano per accendini, è un investimento che dura nel tempo. Con una capacità di 20 ml, offre una buona autonomia di lavoro. È uno degli strumenti per cucinare come uno chef che apre un mondo di possibilità creative.
Caratteristiche tecniche
- Marca: M2 Store
- SKU: 17377
- EAN: 80325739934138
- Materiale: Corpo in PVC, ugello in metallo
- Dimensioni: 11 x 5,5 x 16 cm
- Alimentazione: Gas butano, ricaricabile (gas non incluso)
- Capacità serbatoio: 20 ml
- Caratteristiche: Fiamma regolabile, accensione piezoelettrica, sicura.
Perché sceglierlo
A differenza dell'uso del grill del forno, il cannello da cucina offre un controllo e una precisione infinitamente superiori, permettendo di caramellare la superficie senza cuocere il dessert sottostante. È uno strumento professionale alla portata di tutti. Scegliere questo prodotto su M2 Store significa dotarsi di un accessorio da pasticceria di alto livello. È la scelta perfetta per gli amanti della crème brûlée e per tutti i cuochi creativi che vogliono sperimentare nuove tecniche.
